Los trastornos alimentarios pueden ser diagnosticados por varios profesionales, incluidos médicos o profesionales de la salud mental, como psiquiatras, psicólogos o trabajadores sociales. En ocasiones, un pediatra o un médico de familia diagnosticará un trastorno alimentario después de notar los síntomas en el curso de un chequeo regular o de que el paciente o sus padres le hagan preguntas.
En otras ocasiones, un paciente o su familia tendrá inquietudes y programará una evaluación con un profesional de salud mental.
¿Hay una prueba para los trastornos alimentarios?
Si bien los trastornos alimentarios son enfermedades graves con complicaciones físicas, no existe una prueba de laboratorio para detectar trastornos alimentarios. Sin embargo, existen múltiples cuestionarios y herramientas de evaluación que se pueden usar para evaluar los síntomas de una persona. Estos pueden incluir instrumentos de autoinforme, como el Inventario del trastorno alimentario, el Cuestionario SCOFF , el Examen de actitudes alimentarias o el Cuestionario sobre el examen del trastorno alimentario (EDE-Q).
Un profesional del trastorno alimentario también suele entrevistar a la persona acerca de su experiencia. Las preguntas generalmente incluirán temas tales como hábitos actuales de alimentación y ejercicio, cuánto pesa una persona y si ha perdido peso recientemente, así como los puntos de vista de la persona sobre el peso y la imagen corporal.
Un profesional también puede preguntar acerca de síntomas físicos, como estar frío la mayor parte del tiempo o hematomas fácilmente.
No es raro que los pacientes con trastornos alimentarios, especialmente los pacientes con anorexia nerviosa, no crean que están enfermos. Este es un síntoma llamado anosognosia . Por lo tanto, si le preocupa un amigo o un ser querido y niega tener un problema, eso no significa necesariamente que no haya un problema.
En el curso de un examen físico, un médico también puede usar una serie de herramientas de diagnóstico, que incluyen, entre otros, análisis de sangre, un examen de densidad ósea y / o un electrocardiograma (EKG) para evaluar si hay algún medicamento complicaciones del desorden alimenticio.
¿Qué criterios se usan para diagnosticar los trastornos alimenticios? ¿De dónde vienen estos criterios?
Los médicos y profesionales de la salud mental utilizan los criterios de diagnóstico del Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, 5ª edición (DSM-V), para diagnosticar los trastornos alimentarios. El DSM es un manual publicado por la Asociación Americana de Psiquiatría. Actualmente se encuentra en su quinta edición. Cada categoría de diagnóstico en el libro se ha creado en base a la investigación y la retroalimentación de los médicos.
Si bien los trastornos alimentarios más conocidos son la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por atracón, también existen otros trastornos de la alimentación . Las personas que luchan con algunos de los síntomas de un trastorno alimentario pero que no cumplen todos los criterios o que tienen problemas con el peso y la comida hasta el punto de ser un problema en su vida también pueden ser diagnosticadas con otros alimentos específicos o no especificados trastorno (OSFED o UFED).
Los criterios para la anorexia nerviosa incluyen síntomas relacionados con un peso corporal significativamente bajo, un temor al aumento de peso y problemas de imagen corporal .
Los criterios para la bulimia nerviosa incluyen conductas recurrentes de atracones y purgas que se producen al menos dos veces por semana durante al menos tres meses, así como una autoevaluación que se basa en el peso y / o la forma del cuerpo.
Los criterios para el trastorno de atracones incluyen episodios recurrentes de ingerir grandes cantidades de alimentos al menos una vez a la semana durante tres meses.
Qué sucede después del diagnóstico
Se formulará un equipo de tratamiento y un plan de tratamiento según las necesidades del paciente.
Esto puede incluir referencias a otros profesionales y / o una evaluación más profunda de los síntomas. Un equipo de tratamiento puede incluir un terapeuta, un dietista , un médico y un psiquiatra. Por lo general, el profesional que diagnostica el trastorno alimentario puede ayudar a derivar a una persona a otros profesionales de trastornos alimentarios de la comunidad.
Un plan de tratamiento puede incluir tratamiento ambulatorio , tratamiento hospitalario o tratamiento residencial.
Herramienta gratuita de evaluación en línea
Si le preocupa tener un trastorno alimentario, también puede tomar una prueba de detección que se ofrece a través de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación.
> Fuentes:
> Rosen, DS y el Comité de Adolescencia (2010). Informe clínico: identificación y manejo de los trastornos alimentarios en niños y adolescentes. Pediatría, 126 (6), 1240-1253.
> Asociación Americana de Psiquiatría. (2013). Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (5ª ed.). Washington, DC: Autor.
> Costin, C. (2007). The Sourcebook of the Disorder Eating (3rd Ed.). Nueva York, Nueva York: McGraw Hill.