¿Estás preocupado con pensamientos de comida? La restricción puede ser la causa.
A veces, en mi consulta, veo individuos que son subsindrómicos de los trastornos alimentarios, lo que significa que no cumplen los criterios completos para un trastorno alimentario , pero que informan una intensa preocupación por los alimentos que interfieren con otras actividades. Por ejemplo, vi a un cliente que informó que sus pensamientos sobre la comida le impidieron concentrarse durante las reuniones.
Sospecho que hay muchas de estas personas por ahí; la mayoría ni siquiera puede buscar ayuda.
¿Que está pasando aqui?
Según la jerarquía de necesidades de Maslow , los mamíferos tienen cinco necesidades básicas de supervivencia: sueño, agua, aire, calor y comida. Si cualquiera de estas necesidades básicas no se cumple, el mamífero eventualmente morirá.
Es posible que estas necesidades se supriman temporalmente, pero con el tiempo, cuando no se cumple ninguna de estas necesidades, aumenta el impulso para satisfacer esa necesidad. Cuanto más tiempo no se satisface una necesidad, más difícil se vuelve resistir a satisfacer la necesidad, y varias cosas suceden predeciblemente:
- la atención de uno se centra cada vez más en satisfacer la necesidad;
- se vuelve difícil concentrarse en cualquier otra cosa;
- se experimenta un anhelo poderoso para satisfacer la necesidad;
- uno se vuelve cada vez más irritable e infeliz; y
- cuando la necesidad finalmente se cumple, se necesita una cantidad mayor a la normal para compensar la privación.
Considera lo que sucede cuando estás privado de sueño.
Si se queda levantado muy tarde durante varias noches seguidas, al final de la semana, es probable que esté irritable, tenga problemas para concentrarse y, cuando finalmente duerma, duerma más tiempo que en la noche típica.
Para demostrar cómo esto se relaciona con la alimentación y la dieta, Kathy Kater, LICSW, autora de Healthy Bodies: Teaching Kids What Need To Know , un plan de estudios de salud, brinda un plan de clases en el que anima a los estudiantes a probar una "dieta de aire". a los estudiantes se les da una pajita para beber y se les pide que inhalen y exhalen a través de la pajita, tapando sus narices, mientras escuchan una historia que dura un minuto o tanto.
Por lo general, a los estudiantes les resulta difícil concentrarse en la historia cuando comienza la restricción de aire. Se vuelven cada vez más preocupados y ansiosos por obtener suficiente aire. Cuando finalmente se les permite respirar normalmente, jadean, tragan saliva y toman cantidades de aire mayores a las habituales.
Entonces, ¿cómo funciona esto con la comida?
Cuando una persona hace dieta, generalmente se preocupan por comer y comienzan a experimentar pensamientos intrusivos sobre la comida, lo que dificulta concentrarse en otras cosas. Este es el impulso primario que trata de garantizar la supervivencia. Cuando se satisfacen las necesidades, disminuyen las preocupaciones con esa necesidad. Las personas que toman dietas también pueden volverse cada vez más irritables, al igual que las personas privadas de sueño.
En su libro Secrets From the Eating Lab , Tracy Mann, Ph.D. informa que los estudios de laboratorio confirman que las personas que hacen dieta muestran déficits cognitivos. "Centrarse ampliamente en la comida y la comida (y algunas veces también preocupaciones sobre su peso) le quita una atención valiosa de otras actividades, y mientras más preocupados estén los pensamientos alimentarios, más dificultades tendrán para pensar en otras cosas y en otras tareas cognitivas". a pesar de que las personas que hacen dieta crónica pueden no tener un trastorno alimentario tradicional, esta preocupación por la comida puede interferir con el funcionamiento de una manera significativa.
Para estas personas, a menudo recomiendo el libro Intuitive Eating de Evelyn Tribole, MS, RD y Elyse Resch, MS, RDN. La alimentación intuitiva es una filosofía de nutrición basada en estar en sintonía con las señales naturales de hambre del cuerpo en lugar de pautas externas. De acuerdo con el libro, muchas personas que piensan que están comiendo cuidadosamente en realidad están a dieta. A través de 10 principios, los autores guían a los lectores a renunciar a la dieta y honrar su hambre.
Si descubre que está preocupado con los pensamientos sobre la comida, es posible que desee completar los registros de alimentos durante una semana y luego revisarlos. Reflexione sobre sus patrones de alimentación y experimente con aumentar su consumo al satisfacer su hambre y ver si su preocupación cambia.
Si esto no mejora con esta intervención, solicite la ayuda de un profesional.
Referencia:
Kathy Kater , Healthy Bodies: Enseñar a los niños lo que necesitan saber