La investigación detrás de la idea del romero como potenciador cognitivo
Hay muchas teorías que sugieren diferentes formas de mejorar la memoria o pensar con más claridad. Una de ellas es la idea de que agregar romero a tu comida puede darle un impulso a tu cerebro. ¿Esto es apoyado por la investigación?
¿Qué es Rosemary?
Primero, es importante entender qué es el romero. Rosemary (nombre científico: rosmarinus officinalis) es una hierba con hojas parecidas a agujas.
Es una planta perenne, lo que significa que una vez que la planta, debe volver a crecer cada año cuando la temperatura sea lo suficientemente cálida como para hacerlo. Es originaria de Asia y el Mediterráneo, pero también se cultiva en los Estados Unidos.
Rosemary está relacionado con la familia de plantas de menta. Cuando florece, su flor es blanca, púrpura, rosa o azul oscuro.
El romero se utiliza a menudo como una especia en los alimentos, incluidas las sopas, el estofado, la carne, el pollo, el pescado y otros alimentos mediterráneos, y tiene un sabor algo amargo. Algunas personas también disfrutan de un té aromatizado con romero.
Rosemary también se usa como perfume y se agrega al champú, acondicionador y jabón.
Rosemary como un potenciador cognitivo?
Esto es lo que la investigación ha descubierto sobre el romero y sus efectos sobre la función cognitiva.
Consumo de romero
Un estudio que involucró a 28 adultos mayores descubrió que el consumo de una dosis baja, pero no una dosis más alta, de polvo de romero seco, se asoció con una velocidad de memoria significativamente mejorada.
Aroma de Rosemary
Algunas investigaciones analizaron cómo el olor del romero afecta la cognición. Los participantes estuvieron expuestos al aroma del romero mientras realizaban tareas de procesamiento visual y tareas de resta en serie. Con mayores cantidades de aroma de romero, aumentaron la velocidad y la precisión en las tareas. Curiosamente, el estado de ánimo también mejoró con la exposición al aroma de romero.
La investigación que se presentó en la Conferencia Anual de la Sociedad Británica de Psicología también destacó los beneficios del aroma del romero. La investigación incluyó a 40 niños en edad escolar que fueron colocados en una habitación que contenía el aroma de romero u otra habitación sin aroma. Los resultados, que aún no han sido publicados por una revista revisada por pares, encontraron que aquellos en la sala de aroma de romero demostraron puntuaciones de memoria más altas que aquellos en la habitación sin el aroma de romero.
Aceite esencial de romero
Se realizó otro estudio con 53 estudiantes que tenían entre 13 y 15 años. Los investigadores descubrieron que su memoria de imágenes y números mejoraba cuando se rociaba el aceite esencial de romero en la habitación.
Estudios en Ratones y Ratas
Varios otros estudios se han publicado en revistas revisadas por pares sobre el efecto del consumo de romero, con resultados que muestran de manera bastante constante los beneficios en la memoria asociada con el romero. Sin embargo, esos estudios se realizaron con ratas y ratones, y se desconoce si esos beneficios serían verdaderos para los humanos. Por lo tanto, no están incluidos en este resumen de investigación.
¿Por qué Rosemary puede beneficiar al cerebro?
Se desconoce por qué puede haber un beneficio del romero, pero una teoría es que el romero parece tener algunas propiedades antioxidantes que pueden ofrecer cierta curación para el daño en nuestro cuerpo conocido como radicales libres.
Otra idea citada por el Centro Médico de la Universidad de Maryland es que el romero parece disminuir la ansiedad, lo que a su vez puede aumentar la capacidad de concentración.
Una palabra de
Mientras que el romero muestra alguna promesa para aumentar nuestro poder cerebral, es importante consultar con su médico antes de comenzar a complementar su dieta con él. Tiene el potencial de interactuar con otros medicamentos, incluidos los anticoagulantes, los inhibidores de la ECA (para tratar la presión arterial alta), el litio , los diuréticos (como Lasix) y los medicamentos para la diabetes.
Además, el caso del romero debe reforzarse mediante investigaciones adicionales en humanos que demuestren beneficios cognitivos consistentes.
> Fuentes:
> La Sociedad Británica de Psicología. 3 de mayo de 2017. El aroma de Rosemary puede ayudar a la memoria de trabajo de los niños. https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory.
> Filiptsova, O., Gazzavi-Rogozina, L., Timoshyna, I., Naboka, O., Dyomina, Y. y Ochkur, A. (2017). El aceite esencial de romero y su efecto sobre la imagen humana y la memoria numérica a corto plazo. Revista egipcia de ciencias básicas y aplicadas , 4 (2), pp.107-111.
> Moss, M. y Oliver, L. (2012). El 1,8-cineol plasmático se correlaciona con el rendimiento cognitivo después de la exposición al aroma de aceite esencial de romero. Avances terapéuticos en psicofarmacología , 2 (3), pp.103-113.
> Pengelly, A., Snow, J., Mills, S., Scholey, A., Wesnes, K. y Butler, L. (2012). Estudio a corto plazo sobre los efectos del romero en la función cognitiva en una población de edad avanzada. Journal of Medicinal Food , 15 (1), pp.10-17.
> Centro médico de la Universidad de Maryland. 1 de enero de 2017. Rosemary. http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary