La planificación de comidas puede causar ansiedad y abrumar a muchas personas que viven con TDAH. Pensar en sentarse y planear tres comidas al día durante siete días es una tarea enorme. En cambio, mucha gente lo "alabea" y come lo que sea que tenga cuando tenga hambre. Si bien esta técnica podría no ser la manera más saludable o rentable de comer, elimina la necesidad de planificar comidas.
Sin embargo, si usted es responsable de las necesidades nutricionales de otras personas además de la suya, es posible que se sienta culpable si ordena una pizza por quinta noche consecutiva.
Hay muchos beneficios para la planificación de comidas. Los tres principales son:
Ahorra dinero
Cuando planifique su comida, ¡tiene todos los artículos en su cocina para hacer una comida completa! Esto significa menos viajes de emergencia a la tienda de comestibles y las inevitables compras impulsivas. También ahorrará dinero en comer afuera porque no hay nada para comer en casa.
Ahorra tiempo
Gracias a la planificación de comidas, siempre tienes los ingredientes para preparar tu comida. No más tratando de hacer un pollo salteado y darse cuenta de que no tienes el pollo. Incluso los viajes rápidos a la tienda consumen mucho tiempo cuando se tiene en cuenta el estacionamiento y la espera para la línea de pago, etc.
Es saludable
Preparar y cocinar su propia comida es mucho más saludable que comer fuera de su hogar. Para que la comida sepa tan bien, los restaurantes agregan grasa, sal y azúcar .
Por el contrario, cuando cocina en casa, puede eliminar o usar esos ingredientes con moderación. También puede planificar una dieta variada, lo que es útil para asegurarse de obtener todos los nutrientes esenciales. Sin la planificación de las comidas, es posible que se encuentre en situación de incumplimiento y coma las mismas comidas una y otra vez.
Existe una excelente manera de obtener los beneficios de la planificación de comidas sin tener que planificar sus comidas en varias ocasiones. ¡Es la rotación del menú !
La rotación de menú es donde planifica sus comidas durante un cierto período de tiempo, por ejemplo, tres semanas, luego repite esos menús de tres semanas una y otra vez. ¡Su menú está planeado una vez y luego nunca tendrá que volver a hacerlo! Revolucionará tu alimentación y tu salud.
Aquí está cómo configurar este sistema
1 . En viñetas escriba todas las cenas que haga regularmente ahora. Tu lista podría verse más o menos así.
- Chile,
- Pizza casera,
- Salteado de pollo,
- Lento cocido de cerdo agridulce.
2. Busque comidas adicionales que haya hecho en el pasado y disfrutado, pero se olvidó de ellas. Pregunte a los miembros de la familia, busque en sus libros de recetas o en cualquier sitio web de cocina. Añádalos a su lista.
Cuando tiene siete comidas, ¡tiene su primera semana de comidas de la tarde!
3 . Escriba todos los ingredientes que necesita para esas comidas.
4. Ahora haz lo mismo para los almuerzos.
5 . Luego planifica tus desayunos. No necesita la misma variedad para el desayuno que para la cena. Tal vez tenga desayunos entre semana y desayunos de fin de semana
6 . En las próximas semanas, aproveche la primera semana de planificación de comidas. Agregue nuevas recetas hasta que tenga 21 días de comidas.
¡Cuando tienes 21 días, tu trabajo está hecho! Tienes menús y listas de compras semanales para cada semana.
7 . Si te gusta probar nuevas recetas, asigna una noche a la semana en la que pruebes una nueva receta. Si es realmente sabroso, puede ser parte de tu rotación.