La frecuencia de beber es un factor
Si es un bebedor diario, puede reducir su riesgo de desarrollar enfermedad hepática significativamente si comienza a planear varios días libres de alcohol todas las semanas.
Las personas que beben alcohol diariamente, en comparación con los bebedores compulsivos semanales, corren el riesgo de desarrollar formas más graves de enfermedad hepática, incluida la cirrosis o la fibrosis progresiva, según un estudio realizado en el Reino Unido.
Beber diariamente un factor de riesgo
Si comenzó a beber a una edad temprana - alrededor de los 15 años o antes - y desarrolló el hábito de beber diariamente, las investigaciones muestran que estos son los principales factores de riesgo en el desarrollo de una enfermedad hepática relacionada con el alcohol que pone en peligro la vida.
Los bebedores compulsivos semanales también pueden desarrollar enfermedades hepáticas, pero el consumo diario o casi diario de bebidas alcohólicas ha demostrado que causa un número creciente de muertes en el Reino Unido debido a una enfermedad hepática.
Enfermedad hepática relacionada con el alcohol
Los investigadores de Southhampton comenzaron su estudio sobre la teoría de que el aumento de las muertes por el hígado relacionadas con el alcohol en el Reino Unido se relacionó con un aumento correspondiente de episodios de consumo excesivo de alcohol en el país. Se sorprendieron al descubrir que la mayoría de los participantes del estudio con enfermedad hepática severa eran bebedores diarios, no bebedores compulsivos semanales.
Los investigadores estudiaron a 234 personas que tenían alguna forma de enfermedad hepática. Sus hallazgos incluyen:
- 106 tenían una enfermedad hepática relacionada con el alcohol (ALD).
- 80 tenían cirrosis o fibrosis progresiva.
- El 71% de aquellos con ALD eran bebedores diarios.
- Aquellos con ALD comenzaron a beber a la edad promedio de 15 años.
- Los pacientes con ALD tuvieron significativamente más días para beber después de los 20 años.
Menos bebida, menos riesgo
En comparación con los pacientes que tenían cirrosis o fibrosis, aquellos con otras formas de enfermedad hepática bebían con moderación, con solo 10 de los que en el estudio bebían moderadamente cuatro o más días a la semana.
Los bebedores más livianos tenían formas menos serias de enfermedad hepática.
El hígado realiza docenas de funciones críticas. Cuando el hígado se enferma o daña, puede afectar su salud de muchas maneras y eventualmente llevar a la muerte.
Beber diariamente es más riesgoso que beber en exceso de vez en cuando
Este estudio del Reino Unido sugiere que el consumo excesivo de alcohol puede ser menos dañino para el hígado que el consumo diario y prolongado; Sin embargo, aunque beber en exceso puede ser más seguro que beber constantemente, el mínimo de alcohol es probablemente la ruta más segura para la salud.
Otros estudios han relacionado el consumo diario de alcohol con el desarrollo de una enfermedad hepática relacionada con el alcohol. Los datos del estudio The Dionysos indicaron que el umbral de riesgo para desarrollar cirrosis y una enfermedad hepática sin cirrosis es de 30 gramos (un poco más de 1 onza) de alcohol por día. El riesgo aumenta con una mayor ingesta diaria, encontró el estudio.
Es el patrón de beber lo arriesgado
Otro estudio de investigación encontró que aunque el volumen promedio de alcohol consumido es un factor en el desarrollo de la enfermedad hepática y muchas otras enfermedades crónicas, un patrón diario de consumo de alcohol es un factor de influencia adicional.
El consenso parece ser que, si bebe alcohol diariamente, podría estar arriesgándose a desarrollar una enfermedad hepática relacionada con el alcohol, independientemente de la cantidad de alcohol que consuma.
Es posible que desee considerar omitir algunos días cada semana.
Fuentes:
Bellentani S, et al. "Los hábitos de consumo como cofactores de riesgo de daño hepático inducido por el alcohol. El Grupo de Estudio Dionysos". Gut Diciembre de 1997
Hatton J, y col. "Patrones de consumo, dependencia e historial de consumo de alcohol en la enfermedad hepática relacionada con el alcohol". Adicción 10 de febrero de 2009.
Rehm J, et al. "La relación del volumen promedio de consumo de alcohol y los patrones de consumo de alcohol con la carga de la enfermedad: una visión general". Adicción Septiembre 2003